Spojené arabské emiráty


Informace

I když je úroveň hygieny v SAE poměrně vysoká, vyplatí se věnovat pozornost některým nebezpečím a vyhnout se konzumaci určitých pokrmů. Patří se mimo jiné např. shwarma prodávaná na ulici (maso nemusí být čerstvé a uchovávané v chladu) nebo saláty prodávané v malých libanonských, pákistánských či indických restauracích. U těchto pokrmů hrozí nebezpečí infekce zanesené hmyzem či nečistotou. Rovněž se doporučuje vyvarovat se nákupu masa na trzích, vhodnější je použít maso balené na základě západních standardů a zakoupené v supermarketech.
Jezte pouze v čistých restauracích, kde je na první pohled znát přístup k hygieně. Pokud chcete poznat některý z podniků, které se neorientují na klientelu z řad cizinců, vybírejte takové restaurace, kde je velká návštěvnost a tudíž suroviny nemají čas se kazit.
Voda tekoucí z vodovodu je například v Dubaji i dalších městech emirátů pitná, avšak nevalné chuti, protože bývá silně chlorovaná. Lépe je dát přednost vodě balené, která je nejenom bezpečná, ale i mnohem chutnější..