Martinik


Informace

Populární jsou na ostrově hlavně recepty na koktejly nebo punče. Existuje velmi mnoho různých variací. Ve všech se ale rozhodně vyskytuje zdejší specialita - třtinový rum. Zde jsou některé z nich:

Ti’Punch:
V malé sklenici smícháme 1/4 cukrového sirupu a 3/4 bílého rumu. Dochutíme malým kouskem rozmačkané limetky.

Ti-Vieux:
V malé sklenici smícháme 1/4 cukrového sirupu a 3/4 uleželého rumu. Dochutíme rozmačkanou limetkou.

Planteur:
Vysokou sklenici naplníme do 1/6 bílým rumem, přidáme trochu cukrového sirupu a sklenici dolijeme po okraj ovocným džusem. Přidáme kapku vanilkové esence a posypeme muškátovým oříškem.


Zajímavé odkazy

Odkaz na bary