Dovolená Bolívie


banner

Před cestou
Víza
Očkování a nemoci
Celní předpisy
Co koupit na cestu
Okolní země
Kdy jet
Zajímavé akce
Počasí a podnebí
Turistické lokality
Historické lokality
Přírodní lokality
Sportovní lokality
Pobytová střediska
Na co dát pozor
Nemoci, zvířata
Dopravní předpisy
Společenská etiketa
Jídlo a pití
Osobní bezpečnost
Praktické info
Česká ambasáda
Nemocnice, pojištění
Směnárny a banky
Telefony
Int. kavárny
Místní doprava
Kde jíst a pít
Obchody a tržiště
Elektřina, zásuvky
Spropitné
Policie
Společenská etiketa
Kde se tam můžu ubytovat?
Info o možnostech ubytování
Ceny a ubytování
Hotely
Slovníček výrazů
Zajímavosti
Zeměpis
Oblasti
Geografie
Podnebí
Přírodní podmínky
O lidech
O lidech obecně
Náboženství
Národnosti
Další zajímavosti
Sociální uspořádání
Historie
Historie - Kultura
Historie - Politika
Kuchyně
Všeobecné informace
Co nejíst a nepít
Recepty
Hospodářství
Všeobecné info
Průmysl
Zemědělství
Přírodopis
Podnebí
Zvířata
Rostliny
Přírodní podmínky






  Bolívie - navigace  
zájezdy Bolívie Hotely a ubytování Bolívie
Luxusní zájezdy Bolívie Informace Bolívie
Last minute Bolívie Fotogalerie Bolívie
Víza Bolívie Recenze hotelů Bolívie
Mapy a průvodce Bolívie Diskuze Bolívie


Naše tipy zájezdů - Bolívie
Okruh Bolívií - od severu k jihu
Země: Bolívie
Strava: Dle programu
Doprava: 
Cena od: 38190,-
Peru a Bolívie: po stopách Inků a conquistadorů
Země: Bolívie, Peru
Strava: Se snídaní, Dle programu
Doprava: pravidelná letecká linka
Cena od: 106790,-
Peru a Bolívie: po stopách Inků a conquistadorů
Země: Bolívie, Peru
Strava: Se snídaní, Dle programu
Doprava: pravidelná letecká linka
Cena od: 106790,-

Bolívie

 --> Chcete se o zemi něco dozvědět? --> Kuchyně

-->Všeobecné informaceCo tam nesmím jíst a pít
Vytisknout tuto stránku
Rychlé hledání     v této zemi celý web  

Informace

Bolívijská kuchyně je velice pestrá a zpracovává opravdu vše, co zpracovat může. Záleží na tom v jakém regionu a nadmořské výšce se nacházíte. Hodně bolívijských jídel je z hovězího či kuřecího masa nebo ryb. Jako příloha se podává rýže, brambory nebo hlávkový salát. Někdy je celý pokrm ponořený do pálivé omáčky připravené z brambor a z locotos – malých pepřových lusků. Snídaně neboli desayuno se většinou skládá z kávy, chleba nebo jiného druhu pečiva. Oběd je hlavním jídlem dne. Mnoho restaurací nabízí takzvané almuerzo, což znamená jednoduchý oběd. Skládá se většinou z polévky, hlavního chodu a kávy nebo čaje. V některých restauracích se podává salát a dezert. Tento celý chod je obvykle o polovinu levnější než když si vybíráte jednotlivá jídla z jídelního lístku. Večeře la cena je obvykle podobná obědu, není ale už tak rozsáhlá. Důležitou součástí jídelníčku jsou polévky. Chupe je hustý masový vývar se zeleninou a obilím, dochucený česnekem, rajčaty nebo cibulí. Chaque je podobná polévka, pouze obsahuje více obilnin a je silnější. Lawa je masitá polévka s kukuřičným škrobem a pšeničnou moukou. Maso tvoří podstatnou část hlavního jídla. Vepřové se konzumuje jen při zvláštních příležitostech, například lechón – mladá selátka, která jsou specialitou Cochabamby nebo fritanga – kořeněný pokrm z vepřového s mátou a kukuřičnou kaší. Hovězí se připravuje na rožni nebo griluje. Můžete ochutnat například charque kan – hovězí podávané s kukuřičnou kaší, masaco – hovězí pečené s banány. Pokrm pique a lo macho, který se skládá z grilovaného hovězího a omáčky s bramborem, hlávkovým salátem, rajčaty, cibulí a paprikou je populární zejména ve střední Bolívii. Specialitou v La Pazu a Cochabambě je fricasés, kuřecí nebo vepřové maso dušené s kukuřičnou krupicí. Kuřecí se peče, vaří nebo připravuje na grilu. V oblasti Antiplana je populární pstruh troucha, který se loví v jezeře Titicaca. V nížinách jsou populární i další druhy ryb.

Zajímavé odkazy

Informace o možnostech stravování

Průvodci a mapy



© 2004 Sopka.cz | Kopírování obsahu pouze se souhlasem Sopka.cz

Vyhledávání:


Chcete vědět o všem, co se děje na Sopce, první?
email  
heslo  
zapamatovat heslo

Nová registrace
Zapomněl jsem heslo
Chci změnit nastavení
Chci zrušit účet

Odkazy


AZ elektro





Partnerské weby
CK Marco Polo - exotická dovolená snů | pobytové i poznávací zájezdy | zájezdy na míru | dovolená u moře Kvalitní zahradní nábytek www.africke-expedice.cz www.calabria.cz